Вы также можете заказать книги и учебники, прислав нам список по электронной почте: bookshop@ambookvo.ru

Кухни Закавказья и Средней Азии. Кулинария. Похлебкин

e341010

Товар отсутствует

Розничная цена: 500 Р
Оптовая цена: 387 Р × шт.
Переплет твердый
ISBN 978-5-699-75105-1
Год издания 2015
Количество томов 1
Формат страниц 170x215 мм
Количество страниц 320
Серия Кулинария. Похлебкин
Издательство Эксмо
Автор
Тема Дом. Досуг. Кулинария
Язык русский

Описание к книге: "Кухни Закавказья и Средней Азии"

В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья (Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях (Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о казахских и киргизских кухнях. Климатические условия, исторические особенности - все вылилось в неиссякаемый горный поток лепешек, патырей, лавашей, мясных и рыбных изделий, разнообразных соусов, затейливых сластей. Как грузинское многоголосье звучит во всех блюдах разнотравье, ключевая вода и восточное терпение. Кухни эти не простые, но, как говорит автор, не жаль затраченного времени на приготовление, если есть превосходный результат. А он, по точным рецептам Вильяма Похлебкина, вам обеспечен.

Издательство: Эксмо



Вы можете получить более полную информацию о книге "Кухни Закавказья и Средней Азии. Кулинария. Похлебкин", относящуюся к серии: Кулинария. Похлебкин, издательства Эксмо, ISBN: 978-5-699-75105-1, автора/авторов: Похлебкин В.В., если напишите нам в форме обратной связи.

Напишите нам
Пожалуйста, заполните все обязательные поля.
Связаться с нами